食品などの幹事会社は津松菱　百貨店の食品部が応援。 出展業者は・・・ 「恋知企島」「ユタカ食品」「福助庵」「みなみフーズ」 「西欧食料品店」「ミルクパレット」など。 恋知企島は津〜福岡までの直行バスが開設された記念に 「明太子」 や「とんこつラーメン」を特別販売した。
ユタカ食品は 「さんま寿司」をはじめ、唐揚げ、やきそば、 かき氷、などを販売した。
福助庵は得意の「たこ焼き」を実演。
みなみフーズは サーターアンダギーを中心に実演。
ミルクパレットは 色んなお味のアイスクリームでお出迎え。
西欧食料品店は得意の巻き寿司、稲荷すしを実演。 今回のイベントには先のオリンピックで活躍した 三重出身の元バトミントン選手小椋久美子（オグシオの愛称で知られる）が来場。 トークライブを行った。 また、女性3人のイリュージョンとマジックで有名な「すまくら」ライブステージも開催された。 講演後に「写真とってもいいですか？」と声を掛けると、 ３人揃って笑顔で答えてくれた・・・ところが、揃っていて、息がぴったりでした。