札幌からの新規出店
わらびもち
函館からの新規出店
手羽先唐揚げ
スパイシーさと
程よくカリカリになった揚げ加減が
とっても食欲をさそった。
春のうまいもの会に続いて2回目のご出店。
新規ご出店
『ノースフレンド』のメロンプリンは大人気商品。
こちらは直での契約会社
小野商店は吟味したプロの味で展開した
小野商店
海北亭は穴子寿司。
直の契約会社『高橋商店』は、
10年ぶりに社長が来店して
熱の入った販売を展開。
海北亭 海鮮弁当
ラーメン4代目いちまる
直の契約会社札幌の『ばにやん』は
朝から行列のものすごさ。
ボリュームと価格の安さが人気だ。
一週間が終わり、反省材料としては、
『台風』が日曜日・月曜日に来襲した事。
前年対比は88．7％で終わった。
健友グループが眼についたイベントであった。
もと健友のトップが来てくれたおかげで売上は大きな数字となって跳ね返る。
そのリーダーが、海北亭のふりかけを担当した伊藤さん。話術がたつ、聞きほれる。
また、海北亭の海藻・昆布を担当した松尾さん。説明のうまさに納得して購入してゆく。
コモリさんで『まるは製麺』を担当した関根君。
同じくコモリで『サンマルコ』を担当した人など。
催事というものの流れ、売り方、コツを知り尽くした人がたくさん集まって呉れた珍しい一コマだ。
